Hội nghị nhằm tuyên truyền, phổ biến các quy định mới của pháp luật về an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ngành Công Thương trên địa bàn tỉnh đồng thời hướng dẫn các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát mối nguy cơ về an toàn thực phẩm.

Tại Hội nghị, các cán bộ của Sở Công Thương đã tuyên truyền, phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm như Nghị định số 15/2018 ngày 2/2/2018 Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm; nghị định số 15/2018 ngày 04/09/2018 Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm; Nghị định số 105/2017 ngày 14/9/2017 về kinh doanh rượu; Thông tư số 43/2018/TT-BCT của Bộ Công thương Quy định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Công Thương…

Bên cạnh đó, các đại biểu tham dự Hội nghị còn được nghe hướng dẫn các điều kiện đảo bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm theo quy định; đồng thời Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh cũng đã cũng đã hướng dẫn phòng chống ngộ độc rượu.